FERMENTĒŠANAS SALIDOJUMS

€5.00

Izpārdots

Aicinām Tevi uz fermentēšanas (raudzēšanas/skābēšanas) salidojumu Valmiermuižas alus klētī, lai satiktos, pačalotu, apmainītos ar zināšanām un pagaršotu fermentētus augļus, dārzeņus, maizi (kas gatavota no ierauga), dažādus dzērienus, iespējams arī gaļu un sieru.

Kas paredzēts salidojumā?

Smaidīgu cilvēku kopā sanākšana, jo kā zināms fermentēti produkti ražo laimes hormonus, piemēram, serotonīnu;
Fermentētu produktu degustācija;
Produktu ieraugu savstarpējā apmaiņa (maize, tējas sēne, rīsu graudi jeb ūdens kefīrs, u.c.)
Drīkst piedalīties arī tie, kas pašā ceļa sākumā un vēlas nogaršot/izzināt kā garšo fermentēti produkti;
Ņem līdzi to fermentēto produktu, kas pašam garšo vislabāk;
Iespēja nogaršot fermentētu burkānu sulu, kuras recepte tapusi Dainas maģistra darba izstrādes laikā 2023.gadā;
Ilgums: 2-3 stundas.

3.februāris, plkst 15.00.

Norises vieta: Dzirnavu iela 2, Valmiermuižas klēts, Valmieras novads.

Cena no cilvēka: 5 EUR