- Shop
- Meistarklase
- Fermentēšanas meistardarbnīca Valmiermuižā
Fermentēšanas meistardarbnīca Valmiermuižā
Aicinām Tevi uz fermentēšanas (raudzēšanas/skābēšanas) meistardarbnīcu Valmiermuižā, lai dalītos ar dikti vērtīgajām zināšanām un pieredzi, kas iegūta pēdējo divu gadu laikā, gan studējot maģistrantūrā, gan praktiski eksperimentējot.
Kas iekļauts meistarklasē?
- Stāstījums par fermentēto produktu ietekmi uz mūsu veselību un ķermeni kopumā;
- Stāstījums par fermentēšanas (raudzēšanas/skābēšanas)tehniku, kas ļauj saglabāt produkta vērtīgās īpašības (trauki, apstākļi, biežāk pieļautās kļūdas);
- Fermentētu ābolu, burkānu, topinambūru un biešu degustācija;
- Iespēja nogaršot fermentētu burkānu sulu, kuras recepte tapusi maģistra darba izstrādes laikā;
- Kopīga produktu fermentēšana;
- Iespēja fermentēt produktus pašam, ņemt līdzi uz māju un sākt ceļu uz veselīgāku zarnu traktu;
- Jautājumu sesija;
- Ilgums: 2-3 stundas.
3.februāris, plkst 12.00.
Norises vieta: Dzirnavu iela 2, Valmiermuižas klēts, Valmieras novads.
Cena no cilvēka: 35 EUR
Extra info
Replace this text with some additional info. If there is no extra info, you can hide this text or hide this block by clicking the icon at the above right corner.
Cart
Cart is empty.